قهوة يمني جبل النبي تيبيكا - محمصة أولالا - مجففة - 125 جرام
محصول جبل النبي من محمصة أولالا هو تجسيد لثراء القهوة اليمنية الأصيلة، حيث يقدم نكهات معقدة من سلالة التيبيكا (Typica) تمت معالجتها بالتجفيف على الطريقة التقليدية (مجفف) مع لمسة لاهوائية (Anaerobic). تتميز هذه القهوة بتوازن فريد بين الفواكه الداكنة (العنب الأسود)، والحمضيات (الجريب فروت والبرتقال)، ولمسة دافئة من الشوكولاتة بالحليب.
تُزرع هذه الحبوب النادرة في منطقة جبل النبي باليمن على ارتفاع 1800 متر، وهو ما يساهم في كثافة الحبوب وعمق نكهاتها. يمنحها التجفيف اللاهوائي عمقًا وحلاوة استثنائية، وحمضية متوسطة ومشرقة تتماشى بشكل مثالي مع الإيحاءات الشوكولاتية والفواكه الداكنة. هذا المحصول مثالي لمن يبحث عن كوب قهوة فاخر يجمع بين الأصالة والتعقيد.
خصائص المحصول:
- اسم المنتج: يمني جبل النبي تيبيكا
- المحمصة: أولالا
- بلد المصدر: اليمن
- منطقة الزراعة: جبل النبي
- السلالة: تيبيكا
- الارتفاع: 1800 متر
- طريقة المعالجة: مجففة لاهوائية
- الإيحاءات: عنب أسود، جريب فروت، برتقال، شوكولاتة بالحليب
- الوزن الصافي: 125 جرام
توصيات التحضير:
- أنسب طرق التحضير: التقطير (Filter / V60) وإعداد الإسبريسو لبروز توازن النكهات.
- الإعداد المقترح (مقطرة):
- كمية القهوة: 18 جم
- كمية الماء: 270 مل
- درجة الحرارة: 90 ْ
- وقت الاستخلاص: 2:40 دقيقة
- الإعداد المقترح (إسبريسو):
- كمية القهوة: 18 جم (جرعة الإدخال)
- كمية المستخلص: 32 مل (وزن الإخراج)
- درجة الحرارة: 90 ْ
- وقت الاستخلاص: 30 ثانية
الطلب والتوصيل في المملكة والخليج:
متجر حمصة شغف يفخر بتقديم أجود محاصيل القهوة المختصة. هذا المنتج متاح الآن للطلب عبر متجرنا، مع توفير خدمة الشحن والتوصيل السريع إلى جميع مدن ومناطق المملكة العربية السعودية (الرياض، جدة، الدمام، المنطقة الشرقية، القصيم، وكل مدن المملكة) ودول مجلس التعاون الخليجي (الإمارات، قطر، البحرين، الكويت، وعُمان). إذا كنت تبحث عن أفضل بن متوفر في السعودية، فإن قهوة جبل النبي هي خيارك الأبرز.