قهوة كولومبيا وتر ميلون - محمصة أولالا - لاهوائية - 125 جرام
محصول كولومبيا وتر ميلون هو قهوة فاخرة ذات طابع فاكهي استوائي من محمصة أولالا، تتميز بالمعالجة اللاهوائية (Anaerobic) المبتكرة التي تعزز الإيحاءات بشكل مكثف. يقدم هذا المحصول نكهات غنية ومعقدة مثل البطيخ (وتر ميلون)، الفراولة، والزهور. تُعد هذه القهوة مثالية للتحضير بطريقتي الفلتر والإسبريسو.
يزرع هذا المحصول في كولومبيا، ويُعتبر من أنواع "إنفيوجن" (Infusion) حيث يتم تنقيع كرز البن مع الفواكه الطازجة (مثل البطيخ والفراولة) خلال المعالجة اللاهوائية لتعزيز النكهات المميزة. سلالة كاتورا أرجوانية (التي تشتهر بنكهاتها الواضحة) تُزرع على ارتفاع 1800 متر. يتميز الكوب بحمضية مشرقة وعالية وقوام ناعم، مما يجعله تجربة تذوق فريدة لعشاق القهوة المعقدة والفاكهية.
خصائص المحصول:
- اسم المنتج: كولومبيا وتر ميلون
- المحمصة: أولالا
- بلد المصدر: كولومبيا
- السلالة: كاتورا أرجوانية
- الارتفاع: 1800 متر
- طريقة المعالجة: مجففة لاهوائية (Anaerobic / Infusion)
- الإيحاءات: بطيخ، فراولة، زهور
- الوزن الصافي: 125 جرام
توصيات التحضير:
- أنسب طرق التحضير: التقطير (Filter / V60) لإبراز الإيحاءات الفاكهية، و إعداد الإسبريسو.
- الإعداد المقترح (مقطرة):
- كمية القهوة: 18 جم
- كمية الماء: 270 مل
- درجة الحرارة: 90 ْ
- وقت الاستخلاص: 2:40 دقيقة
- الإعداد المقترح (إسبريسو):
- كمية القهوة: 18 جم (جرعة الإدخال)
- كمية المستخلص: 32 مل (وزن الإخراج)
- درجة الحرارة: 90 ْ
- وقت الاستخلاص: 30 ثانية
الطلب والتوصيل في المملكة والخليج:
متجر حمصة شغف يفخر بتقديم أجود محاصيل القهوة المختصة. هذا المنتج متاح الآن للطلب عبر متجرنا، مع توفير خدمة الشحن والتوصيل السريع إلى جميع مدن ومناطق المملكة العربية السعودية (الرياض، جدة، الدمام، المنطقة الشرقية، القصيم، وكل مدن المملكة) ودول مجلس التعاون الخليجي (الإمارات، قطر، البحرين، الكويت، وعُمان). إذا كنت تبحث عن أفضل بن متوفر في السعودية، فإن قهوة كولومبيا وتر ميلون هي خيارك الأبرز.