محصول شيلشلي من أثيوبيا وتحديدا منطقة يرقاتشيف ، يتميز المحصول بقوامه الممتلئ الغني ونوتات الفراولة والتوت الأسود وبروز الحلاوة بشكل جميل
- العلامة التجارية: الفارس الأسود
- الوزن: 75g
- المصدر: إثيوبيا
- السلالة: كورومي
- الارتفاع: 2000-2200 م
- المعالجة: مجففة
- الايحاءات: فراولة - توت أسود - شوكولاتة
- التحضير: أظرف قهوة مختصة
