قهوة اوراقا - اثيوبيا
من قلب المرتفعات الإثيوبية ، يأتي أوراقا بنكهات فاكهية متناغمة. بمعالجة التجفيف الطبيعي تبرز إيحاءات العنب والكرز مع لمسات خوخ ناعمة ونهاية كريمية من الكراميل. تجربة متوازنة لعشاق القهوة المختصة.
الايحاءات: عنب, كرز, خوخ, تفاح اخضر, كراميل
المعالجة : تجفيف طبيعي
السلالة :هريليوم
الارتفاع: 1900 - 2100 MASL
الكمية: 250 جرام
وصفة تحضير:
- ريشو: 15
- وزن: 20G
- حرارة: 88
الصبة الاولى 40 مل : 30s
الصبة الثانية 140 مل : 30s - 1:20s
الصبة الثالثة 210 مل : 1:20s - 2:50s
الصبة الرابعة 300 مل : 2:50s - 3:00s