قهوة إثيوبيا قيدب - محمصة أولالا - مجففة - 250 جرام
محصول قيدب من محمصة أولالا هو خلاصة النكهات الأثيوبية الفاكهية التقليدية، يتميز هذا المحصول من سلالة الهيريليوم (Heirloom) بإيحاءات مشرقة من التوت الأزرق، والبابايا، ولمسة ناعمة من الفانيلا. يمثل هذا الكوب تجربة غنية ومعقدة، مع حلاوة عالية ونظافة مميزة في الطعم.
تُزرع هذه القهوة في منطقة قيدب (Gedeb)، إحدى مناطق ييرغاتشيف، على ارتفاع شاهق يصل إلى 2120 متر، وهو ما يمنحها حمضية عالية ومشرقة (Bright Acidity)، مما يعزز الإحساس بالفاكهة عند تحضيرها. تُعالج بالطريقة المجففة (Natural)، التي تساهم في إبراز الحلاوة الطبيعية وعمق نكهات التوت.
خصائص المحصول:
- اسم المنتج: إثيوبيا قيدب
- المحمصة: أولالا
- بلد المصدر: إثيوبيا
- منطقة الزراعة: قيدب (منطقة ييرغاتشيف)
- السلالة: هيريليوم (Heirloom)
- الارتفاع: 2120 متر
- طريقة المعالجة: مجفف (Natural)
- الإيحاءات: توت أزرق، بابايا، فانيلا
- الوزن الصافي: 250 جرام
توصيات التحضير:
- أنسب طرق التحضير: التقطير (Filter / V60) وإعداد الإسبريسو لبروز الحمضية الفاكهية والنكهات المعقدة.
- الإعداد المقترح (مقطرة):
- كمية القهوة: 18 جم
- كمية الماء: 270 مل
- درجة الحرارة: 90 ْ
- وقت الاستخلاص: 2:40 دقيقة
- الإعداد المقترح (إسبريسو):
- كمية القهوة: 18 جم (جرعة الإدخال)
- كمية المستخلص: 32 مل (وزن الإخراج)
- درجة الحرارة: 90 ْ
- وقت الاستخلاص: 30 ثانية
الطلب والتوصيل في المملكة والخليج:
متجر حمصة شغف يفخر بتقديم أجود محاصيل القهوة المختصة. هذا المنتج متاح الآن للطلب عبر متجرنا، مع توفير خدمة الشحن والتوصيل السريع إلى جميع مدن ومناطق المملكة العربية السعودية (الرياض، جدة، الدمام، المنطقة الشرقية، القصيم، وكل مدن المملكة) ودول مجلس التعاون الخليجي (الإمارات، قطر، البحرين، الكويت، وعُمان). إذا كنت تبحث عن أفضل بن متوفر في السعودية، فإن قهوة إثيوبيا قيدب هي خيارك الأبرز.