المعالجة: لا هوائية
الارتفاع من1600 الى 1900 متر فوق سطح البحر
ملاحظة التذوق : كاكاو ، حلوة ، أزهار، فواكه
مزرعة تقع في الجزء الجنوبي من كوستاريكا ، في منطقة Costa Rica -كاتورا
حلوة ومشرقة
تحافظ عملية العسل لدينا على طبقة عسل الكرز (الصمغ) أثناء عملية التجفيف بالشمس. تتغذى السكريات من الفاكهة في الحبة ، مما يجعل الكوب حلوًا وحامضًا قليلاً.