مناسبة للفلتر و الاسبريسو
كجزء من مهمة مستمرة لعرض أنواع القهوة ذات المذاق"الحقيقي للمكان"مع تقديم الجودة الفائقة وتوفير نقطة انطلاق للتميز ، تم اختيار عروض Waykan الخاصة بنا لتسليط الضوء على الطابع الديناميكي والملف الشخصي للقهوة من Huehuetenango. تعتبر Huehuetenango واحدة من أشهر مناطق زراعة البن في غواتيمالا ، وتعتبر"اقتصاد القهوة"، وقد أخبرنا المنتجون أن حوالي 80٪ من السكان يكسبون عيشهم من القهوة إما بشكل مباشر أو غير مباشر.
وصف الكوب:
حلاوة الشوكولاتة مع حموضة العنب والبرتقال، قوام ناعم الى متوسط.
دولة المنشأ
غواتيمالا
المنطقة
ويويتينانجو
المزرعة
مختلف المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة مزارع متعددة صغيرة
متنوعة السلالة
الارتفاع
1100-1800 مسل
طريقة المعالجة-مغسولة