حراز- Heraz / فاخر
محصول قهوة يمني فاخر يأتي من جبال حراز، مزروع على ارتفاع 2200 متر فوق مستوى سطح البحر. تمت معالجته بالطريقة اللاهوائية، ويُقدم ضمن محاصيل القهوة المختصة من محمصة بريهانت.
الوزن 250g
الإيحاءات:
· عنب
· يوسفي
· زبيب
· دارك تشوكلت
· دبس
وصف الكوب:
القوام: ◯ ◯ ◉ ◯ ◯
المرارة: ◯ ◯ ◉◯ ◯
الحمضية: ◯ ◯ ◉◯ ◯
الحلاوة: ◯◉ ◯ ◯ ◯
وصايا الاستخدام:
· تُستخدم بعد 15 يومًا من تاريخ الحمص.
· تُحفظ في درجة حرارة بين 15 و25 درجة مئوية.
· يُغلق الكيس بإحكام مع كل استخدام.
يناسب مشروبات القهوة المقطرة مثل v60، وكذلك الإسبريسو.