محصول قهوة السلفادور روبي – تجربة فريدة لمحبي القهوة المختصة
استمتع بتجربة قهوة استثنائية مع محصول السلفادور روبي من منطقة أبانيكا، المزروع على ارتفاع 1600 متر فوق سطح البحر. تتم معالجة هذه القهوة بطريقة طبيعية، مما يمنحها نكهة غنية ومتوازنة تناسب قهوة التقطير والإسبريسو.
السلالة: بربون أحمر
المعالجة: مجففة
المنطقة: ابانيكا
الارتفاع: 1600 متر
إيحاءات الكوب: يوسفي، توت، شوكولاته، حمضية متوسطة.
فلتر, اسبريسو
الوصفة
- درجة الحرارة: 90
- الوزن: 20 غرام
- كمية الماء: 300 مل
- الريشو: 15
- الوقت النهائي: 3:30
طريقة التحضير
- الصبة الاولى: 30 مل الوقت: 0:30
- الصبة الثانية: 100 مل الوقت: 1:30
- الصبة الثالثة: 100 مل الوقت: 2:30
- الصبة الرابعة: 70 مل الوقت: 3:00