تاريخ التحميص 10 فبراير
ادونيسا - اندونيسيا
نقع كربوني
المنطقة : المنطقة ليجين ليستاري
ارتفاع : 2100 فوق سطح البحر
ايحاءات : حلوى - فواكه حمراء
وصفة مقترحة للإسبريسو :
كمية القهوة : 20 جرام
كمية الماء : 30 مل
درجة حرارة الماء : 90 درجة
وقت الإستخلاص : 34-36 ثانية
وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :
كمية القهوة : 20 قرام
كمية الماء : 300 مل
درجة حرارة الماء : 90
وقت الاستخلاص : 2:40 - 2:50
درجة الطحنة : متوسطة V60