ياتيكم هذا المحصول الاثيوبي المميز من منطقة سيدامو في اثيوبيا وتحديداً من مقاطعة بينسا ، تزرع هذة القهوة على ارتفاع عالي يصل إلى 2250 م عن سطح البحر من سلالة ايريليوم الشهيرة في اثيوبيا .
تمت معالجة هذا المحصول بالطريقة المجففة على الأسرة الافريقية ويتميز بالقوام الممتلئ العالي وبإيحاءات فاكهية تحاكي الياسمين والمانجو وعطرية الزهور .
هذا المحصول يناسب الاسبريسو ومشروبات الفلتر