قوجي - GUJI
الحمضية (Acidity): 5.25/10
معيار الحمضية في القهوة في محمصة بلاك نايت، يعتمد على مقياس الحمضية مستندين إلى معايير الجمعية العالمية للقهوة المختصة (SCA) ليعبر عن مستوى وضوح النكهات من 0 إلى 10- كلما ارتفع الرقم، زادت الحمضية وبرزت النكهة مصممه خصيصًا لتسهيل اختيار القهوة المناسبة لذوقك، بأسلوب واضح وبسيط - كلاسيكي - موزون - فاكهى
مواصفات المنتج:
- المنطقة: إثيوبيا - قوجي
- الارتفاع: 2180
- القوام: ممتلئ
- السلالة: هيرليوم
- الحمضية: 5.25
- المعالجة: مجففة
- الإيحاءات: توت أحمر - فراولة - عنب - شكولاتة
- تحضير : الاسبريسو والفلتر
التعليقات
٢ تعليق
هبا الظفيري
منذ شهر
نفلاء السهلي
منذ شهر